Comida liofilizada Firepot Chili vegano sin carne

Cuando llega el momento de calentar el hornillo, esta comida liofilizada Firepot ofrece todo el placer de un chili humeante tras una etapa en bicicleta. El arroz, los frijoles rojos, el pimiento y las proteínas de soja se mezclan con una salsa de tomate sazonada con chiles ahumados. Una receta 100 % vegetal, sabrosa y bien especiada, que permite disfrutar de un verdadero plato cocinado sin transportar ingredientes frescos.

El sobre de 135 g contiene una porción para una persona, aporta 485 kcal y se prepara con 400 ml de agua. Vegano y sin gluten, este Chilli Non Carne constituye la alternativa vegetal al tradicional chilli con carne y completa fácilmente una selección de comidas liofilizadas Firepot transportadas en las alforjas para varios días de travesía.

Un chili vegano con frijoles rojos y especias ahumadas

Los tomates, las cebollas, el ajo y el pimiento rojo forman una salsa generosa que envuelve el arroz y los frijoles rojos. Las proteínas de soja texturizadas aportan consistencia y dan al plato una textura similar a la de un chili tradicional, sin ningún ingrediente de origen animal.

El comino, el pimentón y los chiles frescos desarrollan las primeras notas picantes. Los chiles ancho y chipotle añaden después un sabor más profundo y ahumado, complementado por el caldo de champiñones, el laurel y un toque de canela. Un chili sin carne, pero sin duda con carácter.

Alérgeno: contiene soja.

Una comida liofilizada vegana de 485 kcal

Para la porción individual de 135 g, cuenta con :

• 485 kcal ;
• 22,7 g de proteínas ;
• 90,8 g de hidratos de carbono ;
• 3,4 g de grasas ;
• 10,7 g de fibras ;
• 0,9 g de sal.

Una vez rehidratado con 400 ml de agua, el sobre permite obtener aproximadamente 535 g de chili. Su formato compacto cabe tanto en una alforja de bikepacking como en un remolque de bicicleta, lo que facilita la organización de las provisiones para varios días.

Para variar las comidas a lo largo del viaje, descubre también el curry de pollo keema Firepot. En el desayuno, el porridge de plátano asado Firepot permite empezar el día con una receta caliente y afrutada.

400 ml de agua para un chili listo para saborear

Lleva 400 ml de agua a ebullición con tu hornillo y tu menaje, luego viértela en el sobre. Mezcla cuidadosamente con una cuchara Primus de mango largo para repartir bien el arroz, los frijoles y la salsa. Cierra de nuevo el sobre y respeta el tiempo de rehidratación indicado en el envase. El chili puede degustarse directamente en el sobre o servirse en un bol Sea to Summit, según tus preferencias.

Si tu ruta bordea un punto de agua dulce adecuado, el filtro de agua MSR TrailShot permite filtrar in situ el agua necesaria para la preparación y cargar menos la bicicleta entre dos avituallamientos.