Comida liofilizada Firepot Porridge con plátanos a la parrilla

Comienza tu día de bikepacking con un desayuno caliente con sabores a plátano caramelizado, coco y cacao. La comida liofilizada Firepot Porridge de plátano a la parrilla combina copos de avena ecológicos con una receta cremosa, inspirada en la cocina franco-caribeña.

El sobre de 125 g corresponde a una ración para una persona y aporta 525 kcal. Rehidratado con 400 ml de agua, permite obtener aproximadamente 525 g de porridge para recargar energías antes de volver a ponerse en marcha.

Un porridge cremoso de plátano caramelizado

Firepot deja madurar los plátanos antes de caramelizarlos con azúcar de caña. Un chorrito de zumo de lima aporta un toque acidulado, mientras que los trozos de cacao crudo y los copos de centeno añaden un crujiente.

La receta contiene plátanos, copos de avena ecológicos, coco rallada, azúcar de caña, zumo y ralladura de lima, copos de centeno, trozos de cacao y aceite de coco. Es vegana y contiene centeno, indicado como alérgeno.

Un desayuno energético antes de pedalear

Una ración de 125 g aporta :

1. 525 kcal
2. 82 g de carbohidratos
3. 17 g de grasas
4. 11 g de proteínas
5. 11 g de fibra
6. 34 g de azúcares
7. 0 g de sal

Su aporte en carbohidratos lo convierte en un desayuno adecuado antes de una jornada de cicloturismo o una etapa matinal de bikepacking. Seco y poco voluminoso, el sobre ocupa fácilmente su lugar entre las provisiones transportadas en las alforjas.

Para planificar las otras comidas de tu itinerancia, descubre también las recetas saladas Firepot con carne y las recetas veganas, adecuadas tanto para las paradas de mediodía como para las cenas en el bivouac.

Una preparación fácil al despertarte

Hierve 400 ml de agua, añádela al sobre y mezcla antes de cerrar la cremallera. Tras el tiempo de rehidratación indicado, disfruta del porridge directamente en su envase con una cuchara de mango largo, especialmente práctica para alcanzar el fondo de los sobres de comidas liofilizadas.

También puedes verter la preparación en una cacerola con agua fría, llevar la mezcla a ebullición y luego apagar el hornillo. Deja reposar unos instantes antes de saborear este desayuno caliente en el bivouac.

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