Pasto liofilizzato Firepot Porridge alle banane grigliate

Iniziate la vostra giornata di bikepacking con una colazione calda dai sapori di banana caramellata, cocco e cacao. Il pasto liofilizzato Firepot Porridge alla banana grigliata unisce fiocchi d’avena biologici a una ricetta cremosa, ispirata alla cucina franco-caraibica.

Il sacchetto da 125 g corrisponde a una porzione per una persona e fornisce 525 kcal. Reidratato con 400 ml d’acqua, permette di ottenere circa 525 g di porridge per fare il pieno di energia prima di ripartire.

Un porridge cremoso alla banana caramellata

Firepot lascia maturare le banane prima di caramellarne il gusto con lo zucchero di canna. Un filo di succo di lime apporta una nota acidula, mentre i frammenti di cacao crudo e i fiocchi di segale aggiungono croccantezza.

La ricetta contiene banane, fiocchi d’avena biologici, cocco grattugiato, zucchero di canna, succo e scorze di lime, fiocchi di segale, frammenti di cacao e olio di cocco. È vegana e contiene segale, indicata come allergene.

Una colazione energetica prima di pedalare

Una porzione da 125 g apporta :

1. 525 kcal
2. 82 g di carboidrati
3. 17 g di grassi
4. 11 g di proteine
5. 11 g di fibre
6. 34 g di zuccheri
7. 0 g di sale

Il suo apporto di carboidrati lo rende una colazione adatta prima di una giornata di cicloturismo o di una tappa mattutina in bikepacking. Secco e poco ingombrante, il sacchetto si sistema facilmente tra le provviste trasportate nelle borse.

Per pianificare gli altri pasti del vostro itinerario, scoprite anche le ricette salate Firepot con carne e le ricette vegane, adatte alle pause pranzo così come alle cene al bivacco.

Una preparazione facile fin dal risveglio

Portate a ebollizione 400 ml d’acqua, versatela nel sacchetto poi mescolate prima di richiudere la chiusura a zip. Dopo il tempo di reidratazione indicato, gustate il porridge direttamente nel suo imballaggio con un cucchiaio a manico lungo, particolarmente pratico per raggiungere il fondo dei sacchetti dei pasti liofilizzati.

Potete anche versare la preparazione in una pentola da campo con acqua fredda, portare il composto a ebollizione poi spegnere il fornello. Lasciate riposare qualche istante prima di assaporare questa colazione calda al bivacco.

Per riscaldare l’acqua rapidamente durante i vostri viaggi in bicicletta, trovate anche la nostra selezione di fornelli e pentole da campeggio progettati per la cucina all’aperto.