Pasto liofilizzato Firepot Chili con carne

Hai voglia di un piatto caldo, generoso e saporito dopo una lunga giornata in bicicletta? Il pasto liofilizzato Firepot Chilli con carne unisce manzo britannico stufato, riso basmati, fagioli rossi e peperoni in una salsa di pomodoro dalle note affumicate. Senza glutine, questo sacchetto corrisponde a una porzione per una persona, ideale al bivacco, in bikepacking o durante un soggiorno di cicloturismo.

Con i suoi 135 g a secco e le sue 600 kcal, si trasporta facilmente in una borsa da sella. Una volta preparato con 400 ml d'acqua, permette di ottenere circa 535 g di chilli.

Un chilli con carne generoso dalle note affumicate

La carne macinata di manzo viene cotta lentamente con pomodori, paprika e cumino per sviluppare un sapore profondo. I peperoni ancho e chipotle apportano note fruttate e affumicate, senza rendere la ricetta Firepot troppo piccante.

Il piatto contiene riso basmati, carne di manzo macinata, pomodori, cipolla, fagioli rossi, peperone rosso, aglio, passatа di pomodoro, olio di colza, brodo di manzo, aceto di vino rosso e varie spezie. La sua ricetta è senza glutine.

Una cena sostanziosa dopo molte ore in sella

Una porzione da 135 g apporta :

1. 600 kcal
2. 30,6 g di proteine
3. 78,7 g di carboidrati
4. 17,7 g di grassi
5. 7,3 g di fibre
6. 1 g di sale

Questo profilo nutrizionale è adatto a una cena dopo una tappa sostenuta. Prima della reidratazione, il ridotto ingombro del sacchetto permette di distribuire facilmente più giorni di cibo tra le borse della bici.

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Una preparazione rapida con poco materiale

Fate bollire 400 ml d'acqua, versatela nel sacchetto e mescolate prima di richiuderlo. Dopo il tempo di reidratazione indicato, il chilli può essere mangiato direttamente nella sua confezione con un cucchiaio a manico lungo. Per servirlo in una pentola, versate il contenuto nell'acqua fredda, portate il tutto a ebollizione, quindi spegnete il fornello e lasciate che il piatto si ricostituisca prima di degustarlo.

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