{"product_id":"repas-lyophilise-ragout-boeuf-a-orge-perle-firepot","title":"Repas lyophilisé Firepot Ragoût de bœuf à l'orge perlé","description":"\u003cp\u003eÀ l’heure du repas, cette recette lyophilisé \u003cstrong\u003eFirepot\u003c\/strong\u003e restitue tout le plaisir d’un \u003cstrong\u003eragoût de bœuf mijoté\u003c\/strong\u003e, avec ses \u003cstrong\u003elégumes fondants\u003c\/strong\u003e, son \u003cstrong\u003eorge perlé\u003c\/strong\u003e et sa \u003cstrong\u003esauce riche en saveurs\u003c\/strong\u003e. Un plat complet et réconfortant à savourer lors d’une pause ou à l’arrivée d’une étape à vélo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sachet de \u003cstrong\u003e110 g correspond à une portion pour une personne et apporte 520 kcal\u003c\/strong\u003e. Il se prépare avec \u003cstrong\u003e280 ml d’eau\u003c\/strong\u003e et rejoint facilement une sélection de \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/firepot\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003erepas lyophilisés Firepot\u003c\/a\u003e prévue pour un voyage à vélo de plusieurs jours.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn ragoût de bœuf mijoté avec des légumes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInspirée d’une recette britannique traditionnelle, la préparation réunit du \u003cstrong\u003ebœuf haché\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003epommes de terre\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003ecarottes\u003c\/strong\u003e, du \u003cstrong\u003ecéleri-rave\u003c\/strong\u003e, des \u003cstrong\u003eoignons\u003c\/strong\u003e et du \u003cstrong\u003ecéleri\u003c\/strong\u003e. L’orge perlé complète le plat avec sa texture tendre et légèrement ferme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe\u003cstrong\u003e bouillon de bœuf\u003c\/strong\u003e, le \u003cstrong\u003ethym\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003epoivre\u003c\/strong\u003e donnent à la sauce son \u003cstrong\u003ecaractère savoureux\u003c\/strong\u003e. Le \u003cstrong\u003etamarin\u003c\/strong\u003e, la \u003cstrong\u003emélasse\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003evinaigre de cidre\u003c\/strong\u003e apportent davantage de profondeur, avec des notes subtilement acidulées et sucrées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllergènes : contient du céleri, du céleri-rave et de l’orge perlé, une céréale contenant du gluten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUn repas lyophilisé individuel de 520 kcal\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne portion de 110 g apporte :\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli data-list=\"bullet\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e520 kcal ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-list=\"bullet\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e30,8 g de protéines ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-list=\"bullet\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e45,3 g de glucides ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-list=\"bullet\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e24 g de matières grasses ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-list=\"bullet\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e7,7 g de fibres ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-list=\"bullet\"\u003e\n\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e2,2 g de sel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eAprès réhydratation, la portion permet d’obtenir environ 390 g de ragoût. Le sachet sec occupe peu de place dans une \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/sacoche-triple\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003esacoche de vélo\u003c\/a\u003e ou une \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/remorque-velo\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eremorque vélo\u003c\/a\u003e, tout en évitant le transport et la conservation d’ingrédients frais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour varier les menus d’une étape à l’autre, alternez ce ragoût avec le\u003ca href=\"\/fr-ch\/products\/repas-lyophilise-firepot-chilli-con-carne\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003e chilli con carne Firepot\u003c\/a\u003e ou le \u003ca href=\"\/fr-ch\/products\/repas-lyophilise-firepot-vegan-risotto-aux-cepes-135-g\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003erisotto aux cèpes Firepot\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUne préparation simple avec 280 ml d’eau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFaites bouillir 280 ml d’eau avec un \u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/rechauds-et-popotes-camping\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eréchaud et une popote\u003c\/a\u003e, puis versez-la directement dans le sachet. Mélangez soigneusement avec une \u003ca href=\"\/fr-ch\/products\/cuillere-long-manche-primus-long-handle-spoon\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ecuillère Primus à manche long\u003c\/a\u003e, refermez et laissez le ragoût se réhydrater pendant la durée indiquée sur l’emballage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sachet peut servir directement de récipient afin de limiter la vaisselle. Selon vos préférences, vous pouvez également verser le ragoût dans un \u003ca href=\"\/fr-ch\/products\/bol-frontier-ul-680ml-sea-to-summit\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ebol pliable Sea to Summit\u003c\/a\u003e pour manger plus confortablement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour faciliter la préparation et limiter la quantité d’eau à transporter, le \u003ca href=\"\/fr-ch\/products\/filtre-a-eau-msr-trailshot-microfilter\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003efiltre à eau MSR TrailShot\u003c\/a\u003e permet d’utiliser l’eau douce disponible sur l’itinéraire, après filtration.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"center\" style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ciframe class=\"lazyload\" data-src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/X50do4Z5GJE\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Firepot","offers":[{"title":"Ragout de boeuf et orge perlée \/ 0.135","offer_id":56774034882946,"sku":"A261431","price":10.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/5891\/6315\/files\/18-ragout-boeuf-orge-perle-firepot-pack-bol.jpg?v=1784282416","url":"https:\/\/www.lecyclo.com\/fr-ch\/products\/repas-lyophilise-ragout-boeuf-a-orge-perle-firepot","provider":"LECYCLO.COM","version":"1.0","type":"link"}