{"product_id":"repas-lyophilise-firepot-porc-effiloche-barbecue","title":"Repas lyophilisé Firepot porc effiloché au barbecue","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003erepas lyophilisé Firepot au porc effiloché barbecue\u003c\/strong\u003e est conçu pour les cyclistes qui recherchent un plat consistant, simple à transporter et rapide à préparer en itinérance. Son sachet de 125 g réunit du riz basmati, du porc britannique fumé au bois de chêne et une relish d’oignons rouges.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUne fois préparée avec \u003cstrong\u003e300 ml d’eau\u003c\/strong\u003e, cette portion d'une personne atteint environ 425 g et fournit \u003cstrong\u003e610 kcal\u003c\/strong\u003e. Un format adapté au dîner au bivouac après une longue étape de bikepacking ou de cyclotourisme.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eDu porc fumé et mijoté pendant 15 heures\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eL’épaule de porc est assaisonnée avec un mélange d’épices, fumée au bois de chêne puis cuite lentement pendant \u003cstrong\u003e15 heures\u003c\/strong\u003e. Ce procédé permet d’obtenir une viande effilochée aux notes fumées, relevée par une sauce barbecue aux saveurs sucrées et acidulées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa recette associe du riz basmati, de l’épaule de porc fumée au bois, du vinaigre de cidre, du sucre demerara, du citron, des épices et des oignons rouges marinés au vinaigre de vin rouge. Elle est \u003cstrong\u003esans gluten\u003c\/strong\u003e et aucun allergène n’est déclaré par le fabricant.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUn apport énergétique adapté aux longues étapes\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eChaque portion individuelle de 125 g, ce plat \u003cspan style=\"font-weight: bold;\"\u003e\u003ca href=\"collections\/firepot\"\u003eFirepot\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e apporte :\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli data-list=\"bullet\"\u003e\n\u003cspan contenteditable=\"false\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e610 kcal\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-list=\"bullet\"\u003e\n\u003cspan contenteditable=\"false\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e33 g de protéines\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-list=\"bullet\"\u003e\n\u003cspan contenteditable=\"false\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e83 g de glucides\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-list=\"bullet\"\u003e\n\u003cspan contenteditable=\"false\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e16 g de matières grasses\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-list=\"bullet\"\u003e\n\u003cspan contenteditable=\"false\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e2,7 g de fibres\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-list=\"bullet\"\u003e\n\u003cspan contenteditable=\"false\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e1,3 g de sel\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAvec 33 g de protéines et un apport calorique élevé, cette recette convient particulièrement au repas du soir après plusieurs heures de vélo. Son poids réduit avant préparation permet de prévoir facilement plusieurs repas sans trop charger les sacoches.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePréparation dans le sachet ou à la casserole\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAu bivouac, faites chauffer \u003cstrong\u003e300 ml d’eau\u003c\/strong\u003e, versez-la dans le sachet, refermez-le puis mélangez. Laissez ensuite le contenu se réhydrater pendant la durée indiquée avant de manger. La \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-ch\/products\/cuillere-long-manche-primus-long-handle-spoon\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ecuillère en aluminium à manche long Primus\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e permet d’atteindre facilement le fond du sachet tout en gardant les mains propres.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa préparation est également possible dans une \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/rechauds-et-popotes-camping\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003epopote\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e. Ajoutez le contenu du sachet à l’eau froide, portez le tout à ébullition, coupez le \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"\/fr-ch\/collections\/rechauds-et-popotes-camping\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eréchaud\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e puis laissez reposer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePour varier les menus pendant votre voyage à vélo, découvrez également les \u003cstrong\u003erecettes véganes Firepot\u003c\/strong\u003e, puis terminez votre repas ou préparez votre prochaine matinée avec notre sélection de \u003cstrong\u003edesserts et petits-déjeuners\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp align=\"center\"\u003e\u003ciframe class=\"lazyload\" width=\"560\" height=\"315\" data-src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/X50do4Z5GJE\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Firepot","offers":[{"title":"Porc effiloché au barbecue \/ 0.149","offer_id":56759914365314,"sku":"A261421","price":10.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0611\/5891\/6315\/files\/18-repas-lyophilise-firepot-porc-barbecue-effiloche.jpg?v=1783678076","url":"https:\/\/www.lecyclo.com\/fr-ch\/products\/repas-lyophilise-firepot-porc-effiloche-barbecue","provider":"LECYCLO.COM","version":"1.0","type":"link"}